Гастроэнтеролог из АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) и кандидат медицинских наук Евгений Белоусов озвучил безопасную суточную норму употребления чая. В интервью для «Ленты.ру» он пояснил, почему чрезмерное употребление этого напитка может быть нежелательным для здоровья.
Белоусов утверждает, что для взрослого здорового человека оптимальным количеством чая является три-пять чашек в день. Превышение этого объёма, особенно в случае крепко заваренного чая, может привести к нежелательным эффектам. Для минимизации риска связанных с чаем негативных последствий врач рекомендовал не заваривать напиток слишком крепким и употреблять его в разумных количествах. Практическим ориентиром является следующее: чёрный чай следует настаивать три-пять минут, зелёный и улун — одну-три минуты, а для белого чая достаточно не более минуты.
Белоусов пояснил, что чёрный и зелёный чаи содержат существенное количество кофеина и дубильных веществ — 90 и 50 миллиграммов соответственно. Он предложил в качестве более щадящих альтернатив белый чай, улун и травяные настои, не содержащие кофеин, при этом подчеркнув, что даже их стоит пить умеренно.
Специалист также акцентировал внимание на том, что людям, страдающим гастритом, особенно в период его обострения, следует избегать крепкого чая или вовсе исключить его из рациона. Кроме того, при гипертонии, бессоннице, тревожности и учащенном сердцебиении напиток должен употребляться с осторожностью. Белоусов также посоветовал не пить чай натощак.
Ранее Белоусов предупреждал о возможных последствиях разгрузочных дней, указав, что такие диеты могут негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта.