Космонавтам на орбите категорически запрещено употреблять алкоголь, однако в отдельных случаях им могут доставить некоторые "нездоровые" продукты с Земли. Об этом сообщила ТАСС Екатерина Бурляева, возглавляющая Консультативно-диагностический центр "Здоровое и спортивное питание" в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологий. Она также является кандидатом медицинских наук, диетологом и терапевтом.
"Алкоголь абсолютно исключен в космосе. Однако существует возможность добавления в рацион некоторых продуктов в особых случаях, например, в рамках праздничного рациона или в качестве психологической поддержки", — пояснила Екатерина Бурляева.
Диетолог отметила, что у космонавтов, испытывающих тоску по дому, есть возможность обратиться к друзьям, коллегам или родным для передачи тех или иных продуктов или блюд, которые они пожелали.
"Это могут быть, к примеру, варенье или другие изделия промышленного производства, такие как вяленое мясо и снеки. То, чего особенно хочется человеку, находящемуся на большом удалении от дома," — добавила она.
