В Нижнекамске приостановлена работа павильона «Куры гриль», где нашли грубые нарушения санитарных норм. Подчеркнуто, что продукция объекта общепита несла явную угрозу причинения вреда здоровью и жизни посетителей. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзоре по Татарстану.
Во время проверки выяснилось, что в помещении отсутствовала централизованная система горячей и холодной воды, водоотведение, не соблюдалась поточность технологических процессов. Также сотрудники не были обеспечены необходимым оборудованием, а на том, что было, отсутствовала маркировка. К работе с продуктами допускались люди без полного медосмотра.
Установлено, что к реализации допускались просроченные продукты. Забраковано две партии с истекшим сроком годности и партия полуфабрикатов из птицы без маркировки. Общий вес конфиската превысил 25 килограммов.
В отношении индивидуального предпринимателя составили протокол об административном правонарушении. Также было решено приостановить деятельность павильона на 45 суток, помещения были опечатаны.
Материалы проверки уже направлены в суд.
