В сентябре в городе Тур состоялся международный конкурс сыров «Le Mondial du Fromage», передает ИА El.kz со ссылкой на акимат области Абай.
Это уникальное мероприятие в Европе, где производители сыров из разных стран имеют возможность представить свои продукты на мировой арене.
На этом престижном конкурсе свои сыры представили 68 стран, в том числе и предприниматели из области Абай, мастер-сыродел Екатерина Паязитова. Среди тысяч конкурирующих изделий её сыр с «Mulatto» получил серебряную медаль, а виды «Patisson» и «Amorelli» — бронзовые медали.
Помимо этого, Екатерина Паязитова была удостоена звания почётного члена сырной гильдии. Эта гильдия является совместным проектом частных сыроваров и направлена на популяризацию ремесленного производства сыров. В результате этого признания, Екатерина поставила цель — расширить свой собственный сырный цех и активно развивать эту отрасль в области Абай.
- Как казахстанцев планируют обеспечить дешевыми продуктами