Урожай в Сочи оказался менее сладким, чем импортные аналоги
Первые российские бананы, выращенные в экспериментальных ИИ-теплицах в Сочи, прошли лабораторные проверки и признаны безопасными. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК».
Исследования не выявили в образцах остаточного количества пестицидов и токсичных элементов. По итогам испытаний производитель сможет оформить декларацию, необходимую для реализации продукции.
Проект стартовал в августе 2025 года при поддержке Академии развития субтропического сельского хозяйства. Первый урожай направили на проверку в мае текущего года.
В лаборатории отметили, что сочинские бананы менее сладкие, чем импортные, поскольку были собраны на ранней стадии зрелости и не проходили газовое дозревание.
Промышленного выращивания бананов в России пока нет. В рамках программы возрождения субтропического земледелия в Сочи и Абхазии построили три экспериментальные теплицы площадью по 600 квадратных метров каждая.