В преддверии майских праздников, неизбежно связанных с застольями и шашлыками, нарколог Алексей Казанцев рассказал «Ридусу», каких дозировок крепких напитков лучше придерживаться за праздничным столом, чтобы нанести минимальный вред организму.
«Ещё несколько лет назад ВОЗ называла дневные дозировки алкогольных напитков, приносящие минимальный вред организму. Для водки это четыре рюмки по 30 миллилитров для мужчины и вдвое меньше для женщины. Если речь идёт о пиве, то это уже 130 миллилитров — четыре дозы для мужчины, две для женщины», — сказал Казанцев.
При этом нарколог отметил, что в психотравмирующих ситуациях или при уже отмеченной алкогольной зависимости даже таких доз следует избегать из-за высокого риска «утраты количественного контроля».
«Закусывать лучше всего белковой пищей — при этом поменьше жирного, острого и жареного, так как в сочетании таких продуктов с алкогольными напитками есть риск заработать панкреатит и даже панкреонекроз, при котором вероятность летального исхода — 15%. Приняв солидную дозу алкоголя с жирными жареными шашлыками, чесноком, острым луком и так далее, вполне вероятно кончить праздник в отделении хирургии», — добавил Алексей Казанцев.
Ранее ведущий специалист портала «Метеоновости» Татьяна Позднякова сообщила «Ридусу», что самый благоприятный по погодным условиям для пикников день на майских «длинных выходных» — воскресенье 3 мая.
