Павлодарская область стала одним из трёх регионов страны, где в пилотном режиме апробируют ветеринарно-санитарную экспертизу в убойных цехах и торговых точках, передаёт «24KZ».
Таким образом, ветеринары намерены предотвратить забой животных на мясо без предварительного осмотра и последующей экспертизы туш.
По мнению специалистов, это позволит покупателям получать при покупке мяса всю необходимую о нём информацию с помощью специального QR-кода.
Преимущества вводимого новшества оценил заместитель Премьер-министра Серик Жумангарин. Сегодня он посетил фермерский рынок в Павлодаре и рассказал, как будут модернизировать ветеринарные лаборатории, где можно проводить 72 вида экспертиз.
Для реализации проекта Правительство выделяет почти 4 миллиарда тенге.
Серик Жумангарин, заместитель Премьер-министра РК:
- Мы готовим большую концепцию развития сельского хозяйства до 2030 года. В планах – строительство современных ветеринарных пунктов и наладка системы отслеживания животноводческой продукции. К 2027 году мы должны поднять уровень производства в сельском хозяйстве до 70 процентов.
Амангали Бердалин, вице-министр сельского хозяйства РК:
- Это требование Всемирной организации здоровья животных. Вся продукция, начиная от рождения до употребления в пищу, она должна быть полностью прослеживаема. Мы должны знать, когда это животное было перемещено, вакцинировано или не вакцинировано животное. Поэтому должна быть вся прослеживаемость.
